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Profil aromatique et origine similaires
Café éthiopien traité par nano-coffeeroaster, Anasola Gusi ; la variété est la variété indigène G1, la méthode de traitement est anaérobie, et le degré de torréfaction est moyen. Une tasse où l’on s’attend à retrouver la personnalité du lieu d’origine Gusi. Avis en cours de collecte.