10 Specialty Coffee Roasters in Yamagata (10/2026)
YamagataYamagata's shops, around Nanokamachi in the city and in the castle towns of Yonezawa and Tsuruoka, grow out of orchard country and its sensitivity to aroma. Seasonal cherry and pear sweets make natural companions.
Some shops sit conveniently on the way to Zao or Mount Gassan, serving both travel and daily life. Choosing a shop that explains its origins carefully is a good way to train your own palate.
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| Shop | Area | Featured bean | Price | Average rating | Reviews |
|---|---|---|---|---|---|
| オーロラコーヒー | 山形県山形市青田 | エチオピア ウォッシュド（浅煎り） | — | — | — |
| COFFEE 山椒小路 | 酒田市本町 | イルガチェフ・モカ | — | — | — |
| Day & Coffee | 山形市香澄町 | Colombia LA CUMBRE GEISHA | — | — | — |
| IsKoffee | 山形市南立 | エルコロゾ農園 | — | — | — |
| 千一珈琲 | 鶴岡市山王町 | 薫ブレンド | — | — | — |
| コーヒー屋おおもり | 東根市さくらんぼ駅前 | バリ | — | — | — |
| 焙煎工房 酒田 | 酒田市広野新田 | マンデリン | — | — | — |
| ろば珈琲 | 山形市南原町 | ざおうブレンド | — | — | — |
| 蔵王の森焙煎工房 | 山形市旅篭町 | パプアニューギニア トロピカルマウンテン | — | — | — |
| 鷹山堂 | 米沢市赤芝町 | 楓（かえで）ブレンド | — | — | — |
Roasters