18 Specialty Coffee Roasters in Kumamoto (10/2026)
KumamotoIn Kumamoto, renovated machiya along Kaminouradori lead the coffee scene. This is the resilient daily cup of a city watching its castle being rebuilt.
The underground water of Aso is the hidden lead actor in Kumamoto coffee. Pair it with ikinari dango or banpeiyu sweets and find the Higo way to enjoy a cup.
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| Shop | Area | Featured bean | Price | Average rating | Reviews |
|---|---|---|---|---|---|
| くらっち | 熊本市中央区水前寺 | スラウェシ トラジャ | — | — | — |
| And Coffee Roasters | 熊本市中央区上通町 | EL SALVADOR FAMILIA DIAZ | — | — | — |
| ENDELEA COFFEE | 熊本市中央区京町 | Rwanda Ngera Honey | — | — | — |
| Gluck Coffee Spot | 熊本市中央区城東町 | El Salvador Finca Santa Rosa P39 | — | — | — |
| まる味屋珈琲店 | 熊本市南区合志 | エチオピア アベベゴダナ農園 ダークロースト | — | — | — |
| 地熱珈琲 | 熊本県阿蘇郡小国町西里（わいた温泉郷） | コチャパンパ | — | — | — |
| 岩下珈琲 | 熊本県菊池郡菊陽町光の森 | ブルー・バーボン | — | — | — |
| 木家珈琲倶楽部 | 宇城市松橋町 | パプアニューギニア | — | — | — |
| 楽園珈琲 | 天草市五和町 | 中国 雲南 ナチュラル | — | — | — |
| 焙煎工房 銀羊舎 | 熊本市中央区保田窪 | 銀羊舎ブレンド SORA（空） | — | — | — |
| コーヒー焙煎研究所わたる | 熊本県熊本市南区野田2丁目30-31 フロンティアビル2F | エチオピア グジ ウラガ タベ ブルカ ウォッシュド | — | — | — |
| 熊本コーヒー豆焙煎工房BLS | 熊本市東区西原 | タンザニア キリマンジャロ Ngrongoro AA | — | — | — |
| エンジ珈琲 | 熊本市東区新外 | エチオピア イルガチャフェ G.1（深煎り） | — | — | — |
| 珈琲アロー | 熊本市中央区花畑町 | 珈琲アロー ブレンド豆 | — | — | — |
| 珈琲回廊 | 熊本市中央区西唐人町 | インドネシア シマレン農園 グレープ | — | — | — |
| 珈琲屋いけだ | 熊本市東区渡鹿 | 黒豆ブレンド | — | — | — |
| ロースターズカフェ 琥珀の刻 (こはくのとき) | — | ケニア グアマ | — | — | — |
| 自家焙煎珈琲 ふく家 | 熊本市東区花立 | パナマ ダイアモンドマウンテン | — | — | — |
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