Café Dalia
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Details
OriginMexico
FarmUnión Regional de Cafeticultores de la Mazateca Alta; Carlos Alejandro Ibarra Zepeda
ProcessWashed
Roast LevelMedium
VarietyBourbon, Mondo Novo, Typica (Oaxaca); Bourbon, Caturra (Chiapas)
About this bean
Buna Caféが手がける、メキシコ産のCafé Daliaをウォッシュド製法・中煎りで仕上げた一品です。オアハカ産のブルボン、モンドノーボ、ティピカ種と、チアパス産のブルボン、カトゥーラ種を用いており、フレーバーノートにはCaramelとWalnutが挙げられています。まだレビューが投稿されていませんので、レビュー募集中です。
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