長野縣的21家精品咖啡烘焙店（2026年10月）
長野縣長野的咖啡文化，在三種不同的氛圍中成長：松本的城下町、長野市的門前町街道，以及輕井澤的別墅文化。松本的民藝精神，至今仍在咖啡館的空間裡延續著。
上田與伊那谷一帶，也陸續出現各具特色的烘豆店。從避暑勝地的清晨，到雪中泡湯後的一杯，這裡的季節，決定了適合造訪的店家。
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烘焙店比較
| 店家 | 區域 | 推薦咖啡豆 | 價格 | 平均評分 | 評論 |
|---|---|---|---|---|---|
| トータス コーヒー ビーンズ | 長野県上田市 | グァテマラ アンティグア | — | — | — |
| ボーダーズ コーヒー | 長野市吉田 | タンザニア AA アサンテ（Tanzania AA Asante） | — | — | — |
| チルアウト スタイル コーヒー | 安曇野市穂高有明 | ケニア | — | — | — |
| リンズコーヒー | 上田市中央 | グァテマラ アンティグア・サンタカタリーナ ブルボン | — | — | — |
| ジオグラフィー コーヒー | 長野市南部 | ナナセブレンド | — | — | — |
| フォレットコーヒー | 長野市善光寺表参道 | Brazil Natural Dark Roast（ブラジル ナチュラル 深煎り） | — | — | — |
| アンバード (AMBIRD Coffee&Tea) | 諏訪市 | Panama Rosita | — | — | — |
| 三澤珈琲 | 塩尻市金井 | ビターブレンド | — | — | — |
| 丸山珈琲 軽井沢本店 | 長野県北佐久郡軽井沢町 | ラ・ポマローサ ゲイシャ 中煎り | — | — | — |
| 亀山珈琲焙煎所 | 長野県上田市中央 | まいるどブレンド（オリジナルブレンド） | — | — | — |
| 山喜珈琲店 | 岡谷市 | 山喜ブレンド | — | — | — |
| 書翰集 安曇野 | 安曇野市穂高有明 | タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA | — | — | — |
| 珈琲哲學 松本店 | 長野県松本市村井町 | コロンビア スプレモ ウィラ | — | — | — |
| マルテ珈琲焙煎所 | 小布施町 | ニカラグア パカマラ | — | — | — |
| 珈琲美学 アベ | 長野県松本市深志 | オリジナルブレンド 珈琲豆 200g | — | — | — |
| 珈琲豆焙煎こかげ | 中野市 | ビターブレンド | — | — | — |
| 自家焙煎珈琲 豆蔵 | 長野県佐久市岩村田 | 深煎りおすすめブレンド | — | — | — |
| 自家焙煎 美麻珈琲 | 大町市美麻 | マイルドブレンド | — | — | — |
| 豆玄 | 長野県北佐久郡御代田町 | ペルー チェリー | — | — | — |
| ミカドコーヒー 軽井沢旧道店 | 長野県北佐久郡軽井沢町 旧軽井沢銀座通り | デカフェ メキシコ | — | — | — |
| 軽井沢焙煎所 | 長野県北佐久郡軽井沢町 | JASオーガニック デカフェブレンド | — | — | — |
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