石川縣的8家精品咖啡烘焙店（2026年10月）
石川縣在金澤，東茶屋街的風情與現代烘豆文化毫不違和地並存。在21世紀美術館與竪町一帶，越來越多店家本身就成為值得專程前往的目的地。
在這座和菓子之都，搭配新鮮甜點享用淺焙咖啡，是金澤特有的一種表達方式。這裡的工藝文化底蘊深厚——不妨把選杯子這件事，也當作體驗的一部分。
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烘焙店比較
| 店家 | 區域 | 推薦咖啡豆 | 價格 | 平均評分 | 評論 |
|---|---|---|---|---|---|
| マッハコーヒー | 能登町真脇 | マッハコーヒー コーヒー豆 3種類セット（中煎り〜中深煎り） | — | — | — |
| キャラバンサライ | 金沢市保古（本店）、石川県内複数店舗展開 | パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園プライベートコレクション | — | — | — |
| coffeeKUKURI | 七尾市 | bitter & blackブレンド | — | — | — |
| COFFEE MART63 | 金沢市玉鉾 | ニカラグア ゴールドマウンテン デカフェ | — | — | — |
| 二三味珈琲cafe | 珠洲市飯田町 | 日置ブレンド | — | — | — |
| 東出珈琲店 | 近江町市場（金沢市） | 東出ブレンド | — | — | — |
| 謎屋珈琲店 | 金沢市安江町（本店） | ルワンダ スカイヒル コプロカWS | — | — | — |
| 金澤屋珈琲店 | 金沢市丸の内（金沢城公園黒門口横） | 加賀美人ブレンド | — | — | — |
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