タイ Doi Saket Anaerobic Fully Washed

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關於這款咖啡豆

在珈琲焙煎所 Bōshi 所經營的咖啡中，使用泰國與德國 Doisaket 產地的提皮卡（Typica）品種，並以厭氧水洗（anaerobic free washed）製法烘焙完成，成品為中度烘焙。已記錄了帶泥土感的風味筆記。目前尚無評論，敬請等待第一則。