Steller's Jay (Filter)

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這是由 Flying Roasters 烘焙的宏都拉斯產 Steller's Jay（Filter）。採用水洗製法與淺焙，品種記錄為卡杜拉（Caturai）、波旁（Bourbon）、提皮卡（Typica）、倫皮拉（Lempira），並記錄了焦糖與核桃的風味筆記。正在招募評論。