Jumay, Guatemala, Anaerobic Natural

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關於這款咖啡豆

ONA Coffee Roasters 所製作的，來自瓜地馬拉的 Jumay、Guatemala、Anaerobic Natural。採用厭氧製法與淺焙，品種為卡杜拉（Caturra）與卡圖艾（Catuai），並記錄了葡萄、深色巧克力、以及酒香（winey）的風味筆記。正在徵集評論。