Goldfinch (Omniroast)

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關於這款咖啡豆

這是由 Flying Roasters 烘焙的、來自瓜地馬拉的 Goldfinch（Omniroast）。採用水洗製法、淺焙，品種記錄為卡杜艾、阿納咖啡 14、波旁、提皮卡，並記錄了巧克力與花香的風味筆記。目前正在徵集評論。