Familia Diaz Pacamara

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關於這款咖啡豆

Houndstooth Coffee 所經營的來自薩爾瓦多的 Familia Diaz Pacamara，是一款以水洗精製完成的帕卡馬拉（Pacamara）品種的咖啡。已記錄到黑莓與核果、柑橘、焦糖的風味筆記。目前正在徵集評論。