ハイクコーヒーロースターズ
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風味和產地相近的豆子
這是由 HIKU Coffee Roasters 處理的、來自衣索比亞的 ETHIOPIA GEISHA KARMACHI。它以包含蓋莎(Gesha)品種的原生品系,透過淺焙與碳酸浸漬(carbonic maceration)完成,並提到有巧克力的風味筆記。正在徵求評論。
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