エチオピア イルガチェフェ ウォルカ協同組合

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自家烘焙的 Yahitoko Coffee 经营的埃塞俄比亚產 Ilgachefe Wuruka 協同組合，採用日曬（Natural）處理方式，烘焙程度略淺於中度烘焙。記錄了花香、蘋果、可可的風味筆記。正在招募評論。