Bouncy Castle Espresso

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關於這款咖啡豆

Detour Coffee Roasters 所處理的是用於義式濃縮的衣索比亞產豆子，也就是 Bouncy Castle Espresso。它以 Heirloom 品種進行水洗精製完成，並提到了柑橘類水果與花香的風味筆記。目前正在徵集評論。