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Perfil de sabor y origen similares
Sobre este grano
Es un solo origen elaborado con variedades autóctonas cultivadas en Bona Zuria Sedaka, en la región de Sidamo de Etiopía, acabado con el método natural. El tueste es ligero y se mencionan notas de sabor como floral, fresa, ciruela y miel. Acabado por Goodman Roaster Kyoto; se están solicitando reseñas.
