Costa Rica Hacienda Copey Red Catuai Lot86

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Sobre este grano

Es una taza hecha con la variedad Red Catuai de Costa Rica, Hacienda Copey, que maneja la tienda TAOCA COFFEE Minami-Aoyama. Se termina con el procesamiento mediante anaeróbico (fermentación anaerobia) y el nivel de tueste de tueste medio, y se ha registrado una nota de sabor a manzana. Se están solicitando reseñas.