中国 雲南 Wine Yeast Fermentation Natural

Reseñas

Dónde comprar

Granos similares

Perfil de sabor y origen similares

Sobre este grano

Son granos naturales fermentados con levadura de vino, de la provincia de Yunnan, en China, que maneja la Cafetería de Tostado de Café Boushi. Fermentamos la variedad Caturimor mediante el método sin lavado en seco y lo terminamos con un tostado medio. Todavía no se han reunido reseñas, así que le rogamos que comparta sus impresiones. Se están solicitando reseñas.