Detalles
OrigenMéxico
FincaUnión Regional de Cafeticultores de la Mazateca Alta; Carlos Alejandro Ibarra Zepeda
ProcesoLavado
Nivel de tuesteTueste medio
VariedadBourbon, Mondo Novo, Typica (Oaxaca); Bourbon, Caturra (Chiapas)
Reseñas
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Sobre este grano
Este es un producto elaborado por Buna Café, hecho con Café Dalia de origen mexicano, finalizado con el método lavado y tostado medio. Se utiliza Bourbon, Mondonovo y Typica de Oaxaca, y Bourbon y Catuai de Chiapas, y en las notas de sabor se mencionan Caramel y Walnut. Como aún no se han publicado reseñas, se están solicitando reseñas.
