10 Specialty-Coffee-Röstereien in Yamagata (10/2026)
YamagataYamagatas Laeden, rund um Nanokamachi in der Stadt und in den Burgstaedten Yonezawa und Tsuruoka, erwachsen aus einer Obstbauregion und ihrer Sensibilitaet fuer Aromen. Saisonale Kirsch- und Birnenspezialiaeeten sind natuerliche Begleiter.
Manche Laeden liegen guenstig auf dem Weg nach Zao oder zum Gassan und bedienen Reisende wie Einheimische gleichermassen. Einen Laden zu waehlen, der seine Herkuenfte sorgfaeltig erklaert, ist ein guter Weg, den eigenen Gaumen zu schulen.
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| Geschäft | Stadtteil | Ausgewählter Kaffee | Preis | Durchschnittsbewertung | Rezensionen |
|---|---|---|---|---|---|
| オーロラコーヒー | 山形県山形市青田 | エチオピア ウォッシュド（浅煎り） | — | — | — |
| COFFEE 山椒小路 | 酒田市本町 | イルガチェフ・モカ | — | — | — |
| Day & Coffee | 山形市香澄町 | Colombia LA CUMBRE GEISHA | — | — | — |
| IsKoffee | 山形市南立 | エルコロゾ農園 | — | — | — |
| 千一珈琲 | 鶴岡市山王町 | 薫ブレンド | — | — | — |
| コーヒー屋おおもり | 東根市さくらんぼ駅前 | バリ | — | — | — |
| 焙煎工房 酒田 | 酒田市広野新田 | マンデリン | — | — | — |
| ろば珈琲 | 山形市南原町 | ざおうブレンド | — | — | — |
| 蔵王の森焙煎工房 | 山形市旅篭町 | パプアニューギニア トロピカルマウンテン | — | — | — |
| 鷹山堂 | 米沢市赤芝町 | 楓（かえで）ブレンド | — | — | — |
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