自家炭火焙煎 珈琲家

Über diese Rösterei

Ein Coffee-Shop in der Präfektur Miyagi: Das „珈琲家“ mit eigener Kohlefeuer-Röstung ist, wie der Name schon sagt, durch das eigene Rösten über Kohlefeuer gekennzeichnet. Es vereint die Funktionen eines Cafés und eines Röstbetriebs und bietet die Möglichkeit, Bohnen zu kaufen und im Laden eine Tasse zu genießen. Ein Ort, bei dem man spürt, dass man sich mit Ruhe und Sorgfalt der Röstung widmet.