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Dies ist La Libertad SHB aus Guatemala, das vom Yanaka Coffee Shop, dem Laden in Yushima, geführt wird. SHB ist eine Spezifikation, die Bohnen aus dem Hochlandanbau in Guatemala zugeordnet wird, und ist ein Einzelprodukt, bei dem eine Qualität erwartet wird, die aus der Höhe stammt. Bewertungen werden derzeit angefragt.