Colombia Co-fermented with strawberry

Über diese Bohne

Donish Coffee Company 神楽坂コーヒースタンドが扱うコロンビア産のストロベリーとの共発酵（コファーメンテーション）による豆で、カスティージョ・カツーラ・コロンビア種を使い嫌気性発酵で精製、浅煎りに仕上げられています。フレーバーノートにはチョコレートが記録されています。レビュー募集中です。

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