石川县的8家精品咖啡烘焙店（2026年10月）
石川县在金泽，东茶屋街的街景与现代烘焙文化毫无违和感地并存着。在21世纪美术馆和竖町周边，越来越多的店铺本身正成为值得专程前往的目的地。
在这座和果子之城，将新鲜甜点与浅烘咖啡搭配，是金泽独有的表达方式。这里的工艺文化底蕴深厚——不妨把选杯子这件事，也当作体验的一部分。
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| 店铺 | 区域 | 推荐咖啡豆 | 价格 | 平均评分 | 评价 |
|---|---|---|---|---|---|
| マッハコーヒー | 能登町真脇 | マッハコーヒー コーヒー豆 3種類セット（中煎り〜中深煎り） | — | — | — |
| キャラバンサライ | 金沢市保古（本店）、石川県内複数店舗展開 | パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園プライベートコレクション | — | — | — |
| coffeeKUKURI | 七尾市 | bitter & blackブレンド | — | — | — |
| COFFEE MART63 | 金沢市玉鉾 | ニカラグア ゴールドマウンテン デカフェ | — | — | — |
| 二三味珈琲cafe | 珠洲市飯田町 | 日置ブレンド | — | — | — |
| 東出珈琲店 | 近江町市場（金沢市） | 東出ブレンド | — | — | — |
| 謎屋珈琲店 | 金沢市安江町（本店） | ルワンダ スカイヒル コプロカWS | — | — | — |
| 金澤屋珈琲店 | 金沢市丸の内（金沢城公園黒門口横） | 加賀美人ブレンド | — | — | — |
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