产地

埃塞俄比亚

エチオピアはコーヒー発祥の地として知られ、多様な在来種が自生する産地です。フローラルでフルーティーな香りを持つ豆が多い傾向があり、世界中のロースターから注目を集めています。 世界各地の産地・品種・精製方法・焙煎度を網羅した、コーヒー豆と取扱店の大規模なコミュニティです。