TAOCA COFFEE 南青山店
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风味和产地相近的豆子
这是由 TAOCA COFFEE 南青山店所经营的、产自哥斯达黎加 Hacienda Copey 的红卡杜艾(Red Catuai)品种制成的一杯。通过厌氧(嫌气性发酵)精制以及中度烘焙的烘焙程度进行加工完成,并记录了苹果的风味笔记。目前正在征集评论。
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