고치현의 스페셜티 커피 로스터 3곳 (2026년 10월)
고치현고치는 히로메 시장의 활기와 일요 시장에서 커피의 새로운 역할을 찾고 있습니다. 가쓰오 타타키 후의 한 잔은 짐작보다 잘 어울립니다.
니요도 블루의 강이나 가쓰라하마로의 여행에 시내 가게의 원두를 곁들이는 것이 고치의 방식입니다. 사케의 고장의 너그러움은 커피를 맞이하는 방식에도 이어집니다.
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원두 종류 많은 순
로스터 비교
| 매장 | 지역 | 대표 원두 | 가격 | 평균 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|
| sommarlek coffee roaster | 高知市洞ヶ島町 | HOUSE BLEND / "mörk" 500g | — | — | — |
| コーヒー研究所・M | 高知市大津甲 | インド モンスーンマラバール | — | — | — |
| 紡ぎ珈琲焙煎所 | 高知市百石町 | COLOMBIA Finca Zarza Pink Bourbon | — | — | — |