홋카이도의 스페셜티 커피 로스터 51곳 (2026년 10월)
홋카이도삿포로를 중심으로, 홋카이도의 커피는 긴 겨울 오후를 위해 만들어진 듯하면서도 가벼운 한 잔은 여름 산책에도 잘 어울립니다. 오도리와 마루야마 주변의 가게들은 저마다의 따뜻함과 공간감을 전합니다.
섬이 넓기에 많은 로스터들이 통신판매와 원두 보관법도 정성스럽게 설명합니다. 계절과 실제로 마실 장소에 맞춰 고르면 선택이 한결 쉬워집니다.
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로스터
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로스터 비교
| 매장 | 지역 | 대표 원두 | 가격 | 평균 평점 | 리뷰 |
|---|---|---|---|---|---|
| かたちコーヒー | — | エチオピア ベンティ ネンカ Natural | — | — | — |
| マルセイコーヒー | — | ブラジル | — | — | — |
| ノースライブコーヒー | 北海道江別市野幌町53-20 | 東ティモール・コカマウ | — | — | — |
| コーヒースタンド28 | — | ケニア カリンドゥンドゥ AA | — | — | — |
| BARISTART COFFEE | — | Dona Fica by Nixer Ordonez Gomez / PERU | — | — | — |
| basic 深煎りの珈琲 | — | グアテマラ | — | — | — |
| B.BROWN | 旭川市神楽三条4丁目 | ケニア・レッドマウンテン | — | — | — |
| CAFE工房MISUZU | — | モカマタリクラシック | — | — | — |
| coffee&chocolate Marley 本店 | — | Colombia El Paraiso Cauca Double Anaerobic Lychee Lot フレンチロースト | — | — | — |
| coffee&chocolate Marley 東店 | — | Ethiopia Sidama Bura Morke Village 74158 Natural | — | — | — |
| COFFEE&WINE STANDARD COFFEE LAB. | — | ボリビア アラシータス ゲイシャ ピーベリー | — | — | — |
| HOKKAIDO STARBREW | 札幌市中央区南2条西7丁目（APAホテル1F） | STARBREW マイルドブレンド ドリップバッグ | — | — | — |
| HOKKAIDO STARBREW 札幌本店 | — | STARBREW マイルドブレンド | — | — | — |
| JINNO COFFEE | — | Rich Blend（リッチブレンド） | — | — | — |
| Lilas Coffee | — | タンザニア キリマンジャロ | — | — | — |
| Little Fort Coffee | — | ディープメローブレンド | — | — | — |
| MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK | — | エチオピア ブッキサ ナチュラル | — | — | — |
| MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo シタッテサッポロ店 | — | ホンジュラス ブリスベト農園 | — | — | — |
| Mingus Coffee | — | HARD | — | — | — |
| MORIHICO. ROASTING&COFFEE | — | No.1 フレンチブレンド | — | — | — |
| Rain coffee stand | — | Rain BLEND | — | — | — |
| Rain miyanosawa&roastery | — | Rain BLEND | — | — | — |
| RITARU COFFEE | — | AROMA BLEND | — | — | — |
| STANDARD COFFEE LAB. 札幌三越店 | — | 三越ビターブレンド | — | — | — |
| TOKUMITSU COFFEE Cafe & Beans 大通店(トクミツコーヒー) | — | 東ティモール レブドゥ・レテン集落（ハイロースト） | — | — | — |
| 丸美珈琲店 丸井今井札幌本店 コーヒー豆販売専門店【BEANS SHOP】 | — | メキシコCOE'25 トレンディニャ ウィニャス#4 | — | — | — |
| 丸美珈琲店 大通公園本店 | — | ブラジル シティオ ペドラブランカ アララ ナチュラル | — | — | — |
| 十字屋食料品店 函館珈琲 | 函館市末広町（本店）／函館市若松町（朝市駅二店） | フレンチロースト | — | — | — |
| 吉田珈琲館 | 旭川市旭神 | エチオピア イルガチェフェG1 ナチュラル | — | — | — |
| 夏井珈琲ブリュッケ | 函館市五稜郭 | 自家焙煎ブレンド（4種） | — | — | — |
| 宮の森珈琲 函館 | 函館市昭和 | インドネシア カロシ | — | — | — |
| 宮の森珈琲さっぽろテレビ塔店 | — | ブルーマウンテンブレンド | — | — | — |
| 宮田屋珈琲 豊平店 | — | マンデリンブレンド | — | — | — |
| 旭川珈琲 カフェ・ドゥ・コリンズ | 旭川市1条通（旭川市買物公園） | フレンチロースト（本日のコーヒー） | — | — | — |
| マーメイドコーヒー ロースターズ 札幌 | — | コロンビア ラス・マルガリータス ゲイシャ ハニー | — | — | — |
| 森彦 | — | No.6 フェアトレードマンデリン | — | — | — |
| 熊乃珈琲 | 帯広市西13条南29丁目 | ウガンダ ルウェンゾリ カセセ ナチュラル | — | — | — |
| 珈房 サッポロ珈琲館 平岸店 | — | コロンビア ピタルマウンテン | — | — | — |
| 珈房 サッポロ珈琲館 本店 | — | グアテマラ アンティグア SHB【100g】 | — | — | — |
| 珈琲きゃろっと | 北海道恵庭市恵み野西1-25-2 | コロンビア・ヴィラ・ファティマ | — | — | — |
| 珈琲亭ちろる | 旭川市三条通8丁目 | グァテマラ | — | — | — |
| 珈琲工房ビーンズ 札幌 | 札幌市厚別区大谷地（地下鉄大谷地駅徒歩7〜8分） | 東ティモール アイフ・プレミアム | — | — | — |
| ひの珈琲店 | — | ケニア／マサイ【ウォッシュド・中深煎】 | — | — | — |
| 珈琲淹REFINEDコーヒーエン リファインド | — | ウガンダ ドンキー ナチュラル | — | — | — |
| 珈琲豆専門店 珈房 ベンデドール | 北海道釧路郡釧路町曙2丁目9番地13（東釧路エリア） | フレンチ（グァテマラ） | — | — | — |
| サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店 | — | ブラジル セラード 嶋田農園 | — | — | — |
| サッポロ珈琲館 琴似店 | — | キリマンジャロ キボ AA【100g】 | — | — | — |
| 絆珈琲店 | — | ケニア AA レッドマウンテン | — | — | — |
| らぶこーひー自家焙煎豆店 | — | ひぐまブレンド | — | — | — |
| 花論珈琲茶房 藻岩本店 | — | オリジナルブレンドコーヒー マイルドブレンド | — | — | — |
| 菊地珈琲 本店 | — | ブルーマウンテンブレンド（200g） | — | — | — |
로스터
대표 원두: Colombia El Paraiso Cauca Double Anaerobic Lychee Lot フレンチロースト
그 외 등록된 매장
ハト コーヒー
로스터 & 카페日本、〒001-0027 北海道札幌市北区北２７条西３丁目１−１０ アルト・ポンテ1F
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ばるびぞん
로스터 & 카페日本、〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西１２丁目
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オニヤンマ コーヒー&ビア
로스터 & 카페日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区中央区南１条西６丁目２１−１
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ヌヌースカフェ
카페日本、〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸３条１３丁目７−19 第1 平岸メインビル 1階Ｂ
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みどりとコーヒー
로스터
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ドロップインカフェ
카페日本、〒062-0935 北海道札幌市豊平区平岸５条７丁目８−２７ 新晃ビル
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Hoccino Coffees
로스터
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KoDoNa cafe
카페日本、〒063-0812 北海道札幌市西区琴似２条１丁目３−５ 玉田ビル 2F
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MARK珈琲倶楽部
카페日本、〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西５丁目 4F
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NEIGHBOUR Roast&Brew
카페日本、〒060-0003 北海道札幌市中央区北３条西１丁目２−９ ＡＮＡクラウンプラザホテル札幌 １Ｆ
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NELD COFFEE CLUB
카페日本、〒060-0052 北海道札幌市中央区南２条東３丁目１−３
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NODE
로스터 & 카페日本、〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西３丁目3−２ 第2田村ビル 1階 Brew it
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octafuzz
카페日本、〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸３条１３丁目７−１８ 第二メインハイツ 1F
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oj珈琲 琴似店
카페日本、〒063-0812 北海道札幌市西区琴似２条３丁目１−７ Dプランニングビル 1F
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ONIYANMA COFFEE STAND
로스터 & 카페日本、〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西４丁目 札幌市中央区北５条西４丁目７ 大丸札幌店 3F キキヨコチョ 内
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sal coffee
카페日本、〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西９丁目９９９−１６
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十勝珈琲焙煎工房
로스터
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