산지

Bolivia

ボリビアは南米の中でも標高の高い産地として知られています。穏やかな酸味とクリーンな後味を持つ豆が多い傾向があるとされ、小規模農家による生産が中心です。 世界各地の産地・品種・精製方法・焙煎度を網羅した、コーヒー豆と取扱店の大規模なコミュニティです。