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Profilo aromatico e origine simili
I chicchi di caffè di origine etiope gestiti da Yanaka Coffee Shop, negozio di Yushima, sono Ilgachefe Hilt & Mader. La varietà è JARC Variety, il metodo di lavorazione è washed (lavato) e il grado di tostatura è leggero; le note aromatiche dolci sono registrate. Le recensioni sono in attesa di raccolta.