Dettagli
OrigineMessico
FattoriaFinca Kassandra
ProcessoLavato
Livello di tostaturaTostatura media
VarietàCaturra, Catuai, Bourbon
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Informazioni su questo caffè
Seasonal – Mexico Rainforest Alliance (Finca Kassandra) gestito da Di Bartoli lavora le varietà Caturra, Catuai e Bourbon provenienti dal Messico con il metodo washed e le rifinisce con una tostatura media. Vengono citate note di sapore come cioccolato fondente e nocciola. Recensioni in corso di raccolta; vi preghiamo di inviarci le vostre impressioni.
