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Profilo aromatico e origine simili
Si dice che i chicchi di caffè della varietà catuai di Iwamukuma del Guatemala Huehuetenango El Inherte Farm (tostatura medio-scura) siano un singolo lotto, prodotto lavorando la varietà catuai coltivata in Guatemala con il metodo washed e rifinito come tostatura medio-scura. Vengono citate note di sapore di mirtillo. Le recensioni sono in corso di raccolta.