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È il “Guatemala Antigua SHB Asotea Estate Bourbon” di Seiin Roasting Factory, realizzato con la varietà Bourbon coltivata in Guatemala, rifinito con lavorazione lavata e tostato con una tostatura medio-scura. Sono in corso raccolte di recensioni; vi invitiamo a inviare le vostre impressioni dopo averlo assaggiato.