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Profilo aromatico e origine simili
CHAMI - Torrefattore di caffè di specialità - A Nara, GIAPPONE, “ETHIOPIA MELLOW” lavora con il processo al miele i chicchi di origine etiope e li finisce come una tostatura medio-scura. Sono riportate note di sapore di caramello, erbe e floreale. Sono in corso richieste di recensioni.