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Profilo aromatico e origine simili
Il caffè decaffeinato (decaf) dell’Etiopia, di produzione Sidamo, trattato da Three Ciders Coffee, viene lavorato tramite il processo Mountain Water. Si utilizza la varietà Heirloom, rifinito con una tostatura media, e vengono citate note aromatiche di floreale, frutti agrumati e cioccolato. Sono in corso richieste di recensioni.