Nessuna immagineDettagli
OrigineCosta Rica
FattoriaHacienda Copey
ProcessoAnaerobico
Livello di tostaturaTostatura media
VarietàRed Catuai
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Informazioni su questo caffè
È una tazza realizzata utilizzando la varietà Red Catuai del Costa Rica, Hacienda Copey, gestita dal negozio TAOCA COFFEE Minami-Aoyama. Viene rifinita con lavorazione tramite anaerobico (fermentazione anaerobica) e con un livello di tostatura di tostatura media, e risulta registrata una nota di sapore di mela. Le recensioni sono in corso di raccolta.
