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Profilo aromatico e origine simili
È un caffè monorigine fatto con chicchi provenienti da Monte Blanco, nel dipartimento di Huila, in Colombia, che COVERT COFFEE ha lavorato con il metodo washed e rifinito con una torrefazione leggera. È una preparazione che fa emergere le caratteristiche della zona di provenienza. Le recensioni sono attualmente in raccolta.