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Con chicchi negoziati direttamente presso la Finca El Origen in Colombia, effettuiamo la miscela di varietà Bourbon, Typica e Caturra e le sottoponiamo a lavorazione lavata, rifinendo con una tostatura scura. Gestito da Süssmund Coffee Roasters, sono registrate note di sapore di cioccolato fondente e caramello. Sono in corso richieste di recensioni.