Dettagli
OrigineColombia
FattoriaLas Palmas
ProcessoAnaerobico
Livello di tostaturaTostatura chiara
VarietàCastillo, Caturra, Colombia
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Informazioni su questo caffè
I chicchi che Donish Coffee Company Kagurazaka Coffee Stand tratta, ottenuti tramite cofermentazione (cofermentazione) con fragola di origine colombiana, utilizzano la varietà Castillo Caturra Colombia, vengono raffinati con fermentazione anaerobica e sono rifiniti come tostatura leggera. Nelle note di sapore è registrato il cioccolato. Le recensioni sono in fase di raccolta.
