Dettagli
OrigineMessico
FattoriaUnión Regional de Cafeticultores de la Mazateca Alta; Carlos Alejandro Ibarra Zepeda
ProcessoLavato
Livello di tostaturaTostatura media
VarietàBourbon, Mondo Novo, Typica (Oaxaca); Bourbon, Caturra (Chiapas)
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Informazioni su questo caffè
Questo è un prodotto realizzato da Buna Café, a base di Café Dalia di origine messicana, rifinito con il metodo washed e tostatura media. Si utilizzano Bourbon, Mondonovo e Typica provenienti da Oaxaca, e Bourbon e Catuai provenienti dal Chiapas, e nelle note aromatiche sono indicati Caramel e Walnut. Poiché non sono state ancora pubblicate recensioni, le recensioni sono in fase di raccolta.
