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Informazioni su questo caffè
I chicchi di caffè di origine colombiana trattati dal Yanaka Coffee Store, negozio di Yushima, sono la Burse Las Crimson. La varietà è Castillo, il metodo di lavorazione è washed (lavato) e il livello di tostatura è deep roast. Le note di sapore di ciliegia e mirtillo sono registrate. Le recensioni sono in attesa di essere raccolte.
