Costa Rica Hacienda Copey Red Catuai Lot86

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Sobre este grão

Esta é uma xícara feita usando a variedade Red Catuai, da Costa Rica, Hacienda Copey, que é tratada pela loja TAOCA COFFEE Minami-Aoyama. Ela é finalizada com processamento por anaeróbio (fermentação anaeróbia) e com o nível de torra de torra média, e uma nota de sabor de maçã foi registrada. As avaliações estão sendo solicitadas.