Detalhes
OrigemColômbia
FazendaLas Palmas
ProcessamentoAnaeróbico
Nível de torraTorra clara
VariedadeCastillo, Caturra, Colombia
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Sobre este grão
Os grãos que a Donish Coffee Company Kagurazaka Coffee Stand trabalha, feitos por cofermentação (cofermentação) com morango de origem colombiana, usam a variedade Castillo Caturra Colômbia, são refinados com fermentação anaeróbia e finalizados como torra leve. As notas de sabor registram chocolate. Avaliações estão sendo solicitadas.
