秋田県のコーヒー豆・自家焙煎ロースター5選【2026年10月】

秋田では、秋田市の川反周辺や横手・大館などの城下町に、地元の暮らしに寄り添う焙煎店があります。長い冬に備えて豆をまとめて買う常連の姿も見かけます。

日本酒の蔵が多い土地らしく、香りへの感度が高いお客さんに応える丁寧な焙煎が特徴です。深煎り好きにも浅煎り好きにも、それぞれの答えがあります。