焙煎所＋喫茶店
日本、〒781-5106 高知県高知市介良乙３０２６−１
焙煎工房 こやまは、カフェとロースターの両方の機能を兼ね備えたお店です。自家焙煎の豆をその場で味わいながら購入できるスタイルが魅力です。
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シエロ・カリヴェニョAA ウォッシュド カツーラ種 10g 89℃ レシオ15 4:6メソッドで抽出 ナッツっぽさと、スッキリとした酸味 飲みやすくて美味しかったです。
ニカラグア🇳🇮パカマラ ウォッシュド スッキリ 爽やかな感じ 夜勤明けに染み渡りました
