産地

Timor-Leste

東ティモールは山岳地帯を中心に小規模農家によるコーヒー栽培が行われている産地です。ハイブリカ種などの独自品種も見られ、素朴で穏やかな味わいの豆が多いとされています。生産量は限られており、比較的希少な豆として扱われることもあります。 全国のコーヒーショップやロースターによる、シングルオリジン豆から個性豊かなブレンドまでを集めた大規模なコミュニティです。