El Silencio – Colombia

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この豆について

コロンビア産のカスティージョ種をアナエロビック精製・浅煎りに仕上げた豆で、チェリー、ダークチョコレートの風味が特徴として挙げられています。Gardelli Specialty Coffeesが扱う豆です。レビューはまだ届いていないので、感想をお待ちしています。